ساندویچ تخم مرغ و گوجه فرنگی

ساندویچ تخم مرغ و گوجه فرنگی

مواد لازم:

۲ تکه نان سبوس دار

½ قاشق چای خوری کره

۱ حبه سیر، پوست کنده و ریز شده

۲ قاشق غذاخوری جعفری، خرد شده

۱/۸ قاشق چای خوری فلفل قرمز (اختیاری)

۲ عدد تخم مرغ، زده شده

۱ گوجه فرنگی بزرگ، خرد شده

۱/۸ قاشق چای خوری نمک و فلفل

۶ عدد برگ ریحان تازه

¼ فنجان پنیر چدار کم چرب خرد شده

طرز تهیه:

  1. ۱٫ کره را در قابلمه متوسط بریزید و ​​روی حرارت کم قرار دهید.
  2. ۲٫ وقتی کره ذوب شد، سیر، جعفری و فلفل قرمز (اختیاری) را اضافه کنید. حدود ۲-۳ دقیقه تفت دهید.
  3. ۳٫ تخم مرغ را اضافه کنید و به آرامی با حرارت کم تفت دهید تا تخم مرغ پخته شود. به آرامی گوجه فرنگی‌ها را مخلوط کنید و نمک و فلفل را اضافه کنید.
  4. ۴٫ به آرامی تکه‌های نان را در توستر برشته کنید و مخلوط تخم مرغ را بر روی نان بریزید.
  5. ۵٫ برگ‌های ریحان و پنیر چدار روی آنها بپاشید.
  6. بلافاصله سرو کنید.

مترجم : پریسا معینی

مقالات مرتبط

اسموتی با جوز هندی

روز خود را با صبحانه شروع کنید

نوشته شده توسط با موضوع آشپزي آشپزی برای کودکان